Sorodni izdelki | Specifikacija | Značilnosti | Aplikacije |
Tremella fuciformis Sadno telo v prahu |
| Netopno Visoka gostota | Kapsule Smoothie |
Vodni izvleček Tremella fuciformis (z maltodekstrinom) | Standardizirano za polisaharide | 100% topen Zmerna gostota | Trdne pijače Smoothie Tablete |
Vodni izvleček Tremella fuciformis (s praški) | Standardizirano za glukan | 70-80 % topen Bolj značilen okus Visoka gostota | Kapsule Smoothie Tablete Trdne pijače |
Vodni izvleček Tremella fuciformis (Čisto) | Standardizirano za glukan | 100% topen Visoka gostota | Kapsule Trdne pijače Smoothie |
Izvleček gob Maitake (Čisto) | Standardizirano za polisaharide in Hialuronska kislina | 100% topen Visoka gostota | Kapsule Smoothie Maska za obraz Izdelek za nego kože |
Izdelki po meri |
|
|
Tremella fuciformis se na Kitajskem goji vsaj od devetnajstega stoletja. Sprva so bili pripravljeni primerni leseni drogovi, ki so jih nato na različne načine obdelali v upanju, da se bodo na njih naselile glive. Ta naključna metoda gojenja je bila izboljšana, ko so bili drogovi cepljeni s sporami ali micelijem. Sodobna proizvodnja pa se je začela šele s spoznanjem, da je treba tako Tremella kot njene gostiteljske vrste inokulirati v substrat, da se zagotovi uspeh. Metoda "dvojne kulture", ki se zdaj uporablja komercialno, uporablja mešanico žagovine, inokulirano z obema vrstama gliv in shranjeno v optimalnih pogojih.
Najbolj priljubljena vrsta za parjenje s T. fuciformis je njegov prednostni gostitelj, »Annulohypoxylon archeri«.
V kitajski kuhinji se Tremella fuciformis tradicionalno uporablja v sladkih jedeh. Čeprav je brez okusa, je cenjen zaradi svoje želatinaste teksture in domnevnih zdravilnih učinkov. Najpogosteje se uporablja za pripravo sladic v kantonščini, pogosto v kombinaciji z žižolami, posušenimi longanami in drugimi sestavinami. Uporablja se tudi kot sestavina pijače in kot sladoled. Ker ga je gojenje pocenilo, ga zdaj dodatno uporabljajo v nekaterih slanih jedeh.
Izvleček Tremella fuciformis se uporablja v kozmetičnih izdelkih za ženske iz Kitajske, Koreje in Japonske. Gliva naj bi povečala zadrževanje vlage v koži in preprečila senilno propadanje mikrokrvnih žil v koži, zmanjšala gube in gladila drobne gubice. Drugi učinki proti staranju izvirajo iz povečane prisotnosti superoksid dismutaze v možganih in jetrih; je encim, ki deluje kot močan dant po vsem telesu, zlasti v koži. Tremella fuciformis je v kitajski medicini znana tudi po negi pljuč.
Pustite svoje sporočilo