Premium posušene gobe Agrocybe Aegerita - Johncan Selection

Medena goba

Botanično ime - Armillaria mellea

Angleško ime – Honey Mushroom

Kitajsko ime - Mi Huan Jun

A. mellea je pogosta goba, ki proizvaja užitne plodove z značilno zlato barvo. En sam primer lahko zraste tako, da pokrije veliko območje in poroča se, da je največji živi organizem na svetu sorodna vrsta medonosne gobe, ki pokriva površino 2400 hektarjev v Oregonu v ZDA, z ocenami njene starosti od 1900 do 8650. leta.

Čeprav je odgovorna za smrt številnih dreves in vrtnih grmovnic, je A. mellea bistvena za rast drugih rastlin, vključno s pomembno kitajsko rastlino Gastrodia elata (Tian Ma).

Aktivne spojine vključujejo polisaharide, nukleozidne analoge, indolne spojine, vključno z: triptaminom, L- triptofan in serotonin ter antibiotiki, predvsem seskviterpenaril estri.



pro_ren

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Objemite svet izvrstnih gob z Johncanovo ekskluzivno ponudbo: vrhunske posušene gobe Agrocybe Aegerita. Te skrbno izbrane in popolno posušene gobe, ki jih cenijo tako kuharji kot ljubitelji kulinarike, utelešajo zlitje gurmanske kakovosti in naravnega bistva. Naše posušene gobe Agrocybe Aegerita, ki izvirajo iz mirnih gozdov, kjer so nabrane z največjo skrbnostjo, v vašo kuhinjo prinašajo neprimerljivo globino okusa in arome.

Specifikacija

Sorodni izdelki

Specifikacija

Značilnosti

Aplikacije

A. mellea micelij v prahu

 

Netopno

Vonj po ribah

Nizka gostota

Kapsule

Smoothie

Tablete

Vodni izvleček micelija A. mellea

Standardizirano za polisaharide

100% topen

Zmerna gostota

Trdne pijače

Kapsule

Smoothie

Podrobnost

Z visoko gospodarsko vrednostjo je A. mellea zelo razširjena v tropskih in zmernih gozdovih po vsem svetu. Kot pomemben predstavnik tradicionalnih zdravilnih in užitnih gliv na Kitajskem kot pomemben predstavnik tradicionalnih zdravilnih in užitnih gliv na Kitajskem je dobro znana po svoji medicinski in užitni vrednosti.

Glavne aktivne spojine A. mellea vključujejo seskviterpenoide tipa proto-Ilulane-, polisaharide, triterpene, proteine, sterole in adenozin.

Študija kaže, da te spojine ležijo tako v hifi kot v vrvici. V različnih delih se vsebnost aktivnih spojin razlikuje. V večini primerov je vsebnost večine učinkovin v hifi večja kot v vrvici. Kar zadeva vsebnost polisaharidov, je hifa veliko nižja kot v nizu. Vsebnost beljakovin, triterpenov, ergot sterona in ergosterola je v hifi višja kot v nizu.


  • Prejšnja:
  • Naprej:



  • Ko odprete embalažo teh izvrstnih gob, vas pozdravi njihova izrazita aroma po oreščkih, uvod v kulinarično doživetje, ki čaka. Postopek sušenja ne samo okrepi njihov okus, ampak tudi ohrani njihovo hranilno vrednost, zaradi česar so zdrav dodatek k vsaki prehrani. Bogate z beljakovinami, vlakninami in bistvenimi vitamini, te gobe niso samo poslastica za brbončice, ampak tudi dobrobit za vaše splošno dobro počutje. Naše posušene gobe Agrocybe Aegerita so vsestranski kuhinjski spremljevalci, pripravljeni, da popestrijo vaše kuhanje. Ne glede na to, ali je hrbtenica krepke enolončnice, glavna sestavina rižote ali prefinjen preliv na vaši pici, se njihov močan okus čudovito prilagaja različnim jedem. Njihova edinstvena tekstura, ki ob rehidraciji ohranja prijetno žvečenje, dodaja obrokom zanimivo dimenzijo, tako da je vsak grižljaj nepozaben. Potopite se v svet gurmanskega kuhanja z vrhunskim izborom Johncan in naj naše posušene gobe Agrocybe Aegerita navdihnejo vaše kulinarične kreacije.
  • Prejšnja:
  • Naprej:
  • Pustite svoje sporočilo