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Hericium Erinaceus Flow Chart

Fa'amatalaga

Fa'amatalaga

E tutusa ma isi pulou ma ioeina ma lona fa'aogaina i le Tu ma AgaifanuaVailaau Saina(TCM) O fa'aputuga o mushroom a le Lion's Mane e masani lava ona gaosia e ala i vai vevela. Ae ui i lea, faatasi ai ma le faʻalauteleina o le faʻamamafa i ona faʻamanuiaga faʻapitoa ma le iloa o mea faʻapipiʻi autu ua faʻamaonia e saofagā i lona gaioiga i lenei vaega e sili atu ona solu i solvents e pei o le ava malosi talu ai nei ua faʻateleina le faʻaaogaina o le ava, ma le ava malosi i nisi taimi. tu'ufa'atasia ma le su'ega vai e fai ma 'lua-si'i'ese. E masani ona faia le su'ega vai e ala i le fa'apuna mo le 90 minute ona fa'amama lea e tu'u'ese'ese ai le sua vai.

O nisi taimi e faia faalua lenei faiga e faʻaaoga ai le vaega tutusa o mushroom mamago, o le faʻaaogaina lona lua e maua ai sina faʻaopoopoga o fua. Fa'amamago (fa'avevela i le 65°C i lalo o se vaega vacuum) e fa'aaoga e aveese ai le tele o le vai a'o le'i fa'amamago.

E pei o le Lion's Mane vai, e tutusa ma vaega o isi pulou 'ai e pei ole Shiitake, Maitake, Oyster Mushroom, Cordyceps militaris ma

Agaricus subrufescens o loʻo aofia ai e le gata o polysaccharides filifili umi ae o loʻo iai foi maualuga maualuga o monosaccharides laiti, disaccharides ma oligosaccharides e le mafai ona faʻamamago e pei ona i ai poʻo le maualuga o le vevela i totonu o le olo faʻamago o le a mafua ai ona faʻafefeteina sua laiti i totonu o se masini pipii o le a. poloka le ulufafo mai le olo.

Ina ia puipuia lenei maltodextrin (25-50%) po'o nisi taimi e masani ona fa'apipi'i le tino o fuala'au fa'ato'aga mama a'o le'i fa'amago. O isi filifiliga e aofia ai le fa'amamago ma le oloina po'o le fa'aopoopoina o le 'ava mālosi i le su'ega vai e fa'afefe ai mole lapopo'a ona mafai lea ona fa'amama ma fa'amago a'o tumau pea molela'au laiti i totonu o le supernatant ma lafoa'i. E ala i le fesuia'iina o le fa'aogaina o le 'ava malosi e mafai ai ona fa'atonutonu le lapo'a o molela'au o le polysaccharide o lo'o fa'agasolo ma toe faia pe a mana'omia. Ae ui i lea, o le lafoaia o nisi o polysaccharides i lenei auala o le a faʻaititia ai foi le fua ma faʻateleina ai le tau.

O le isi filifiliga sa su'esu'eina e avea o se filifiliga mo le aveesea o molelaiti laiti o le faamamaina o le membrane ae o le tau o membranes ma lo latou ola puupuu ona o le matele o pores e pupuni ua le mafai ai ona gafatia mo le taimi nei.