Premium Agrocybe Aegerita - Cultivated Gourmet Mushrooms

Premium Agrocybe Aegerita - Fa'ato'a Gourmet Mushrooms

Grifola frondosa (Maitake mushroom)

Igoa fa'asao – Grifola frondosa

Igoa Iapani – Maitake

Igoa Saina – Hui Shu Hua (fugalaau lanu efuefu i luga o le fafie)

igoa faaperetania – Hen of the Woods

O le igoa Iapani lea o le mushroom lauiloa e faaliliu o le 'Dance Mushroom' ona o le fiafia o tagata i le mauaina.

E tele vaega o lo'o maua mai ai ua fausia e avea ma mea'ai fa'aopoopo i Iapani ma le lalolagi atoa ma le fa'atupula'ia o fa'amaoniga e lagolagoina ai lona manuia.



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Fa'amatalaga Oloa

Faailoga o oloa

Ua faailoa mai e Johncan se mea ofoofogia o le lalolagi mushroom, le Agrocybe Aegerita, ua lauiloa foi mo lona tamaoaiga, tofo suamalie ma le tele o faamanuiaga tau soifua maloloina. Fa'ato'a fa'alelei ma le fa'aeteete, o a tatou Agrocybe Aegerita mushrooms o lo'o fa'apipi'iina le aano o mea'ai suamalie, e ofoina atu ai se mea uiga ese ma se loloto loloto o le tofo e fa'aleleia ai so'o se mea'ai e fa'afiafiaina.

Siata Fa'asolo

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Fa'amatalaga

Leai.

Oloa Fa'atatau

Fa'amatalaga

Uiga

Talosaga

A

Maitake mushroom water extract

(Faatasi ai ma pauta)

Fa'ata'atia mo le Beta glucan

70-80% Solu

Sili atu tofo masani

Maualuga maualuga

Capsules

Smoothie

Papamaa

B

Maitake mushroom water extract

(Mama)

Fa'ata'atia mo le Beta glucan

100% Solu

Maualuga maualuga

Capsules

Meainu malosi

Smoothie

C

Maitake mushroom

Fuafua tino Pauta

 

E le mafai ona fa'afefeteina

maualalo le mamafa

Capsules

Polo lauti

D

Maitake mushroom water extract

(Fa'atasi ai ma maltodextrin)

Fa'ata'atia mo Polysaccharides

100% Solu

Malosi tele

Meainu malosi

Smoothie

Papamaa

 

Maitake mushroom extract

(Mycelium)

Fa'ata'atia mo polysaccharides e fusifusia i Polotini

E solu teisi

Tofo oona feololo

Maualuga maualuga

Capsules

Smoothie

 

Oloa Fa'apitoa

 

 

 

Fa'amatalaga

O le Grifola frondosa (G. frondosa) ose mushroom e mafai ona 'aina ma e lua mea'ai ma vaila'au. Talu mai le mauaina o le D-vaega sili atu nai lo le tolu sefulu tausaga talu ai, o le tele o isi polysaccharides, e aofia ai β-glucans ma heteroglycans, ua maua mai le G. frondosa fruiting body ma fungal mycelium, lea na faʻaalia ai galuega aoga taua. O le isi vasega o macromolecules bioactive i le G. frondosa o loʻo aofia ai polotini ma glycoproteins, lea na faʻaalia ai le sili atu ona malosi aoga.

O le tele o molela'au fa'aola laiti e pei o sterols ma phenolic compounds ua fa'aesea fo'i mai le ga'o ma ua fa'aalia ai le tele o gaioiga fa'aola. E mafai ona fa'ai'uga o le G. frondosa mushroom e maua ai le 'ese'esega o molela'au fa'aolaola e mafai ona aoga mo le fa'aogaina o nutraceutical ma pharmaceutical applications.

E mana'omia nisi su'esu'ega e fa'amautu ai le fa'atulagaina-bioactivity so'otaga o le G. frondosa ma fa'amalamalama ai le faiga o gaioiga i tua atu o ona aafiaga fa'aolaola ma vaila'au.

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    • O le matou Grifola Frondosa (Maitake Mushroom) ua avea ma molimau i la matou tautinoga i le lelei ma le faʻaauau. Fausia i luga o lenei talatuu, o le Agrocybe Aegerita ituaiga e faʻatamaoaigaina ai la tatou ofo, faʻaalia ai tulaga maualuga tutusa e lauiloa ai Johncan. O vaega ta'itasi e fa'afaileleina i tulaga sili ona lelei, fa'amautinoa e le gata ina fa'amalieina aluga uma ae e sili atu i fa'amoemoega i le tofo, fa'atauga o mea'ai, ma le agava'a o mea'ai. I le amataina o se malaga mai le faatoaga i le tui, ua mitamita Johncan i le tuuina atu o le Agrocybe Aegerita mushroom lea na uia se faagasologa maeʻaeʻa e pulea lelei. O la matou 'au fa'apitoa e va'aia vaega uma o le fa'ato'aga, mai le filifilia o spores sili ona lelei i le fa'amautinoaina o lo'o fa'atumauina lelei le si'osi'omaga o le tuputupu a'e o pulou. O lenei gauai le maluelue i auiliiliga e maua ai se oloa e le gata e sili atu i le tofo ae faapena foi i faamanuiaga tau le soifua maloloina, e aofia ai le lagolagoina o le puipuiga o le tino ma le faalauiloaina o le soifua manuia. Auai mai ia i matou i le tofoina o le tofo matagofie ma le tele o mea'ai e ofoina mai e le matou Agrocybe Aegerita mushrooms, o se tumutumu moni o le tuinanau.
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