Tremella Fuciformis (Fungus baraf ah)

Tremella fuciformis waxaa lagu beeray Shiinaha ilaa ugu yaraan qarnigii sagaal iyo tobnaad. Markii hore, tiirar alwaax ah oo ku habboon ayaa la diyaariyey ka dibna lagu daaweeyay siyaabo kala duwan iyadoo rajada laga qabo in ay gumaysan doonaan fungus. Habkan hafazar ee beerista waxa la wanaajiyay markii tiirarka lagu tallaalay kudka ama mycelium. Wax soo saarka casriga ah kaliya ayaa bilaabmay, si kastaba ha ahaatee, iyada oo la ogaaday in labadaba Tremella iyo noocyada martida loo baahan yahay in lagu tallaalo substrate si loo xaqiijiyo guusha. Habka "labada dhaqanka", oo hadda loo isticmaalo ganacsi ahaan, ayaa shaqaaleysiiyay isku dhafka balka oo lagu tallaalay noocyada fangas oo lagu hayo xaalado wanaagsan.

Noocyada ugu caansan ee lagu lammaaniyo T. fuciformis waa martigeliyaha la doorbido, "Annulohypoxylon archeri".

Cunnada Shiinaha, Tremella fuciformis waxaa dhaqan ahaan loo isticmaalaa suxuunta macaan. Iyadoo aan dhadhamin, waxaa lagu qiimeeyaa qaabkeeda jelatin-ka iyo sidoo kale faa'iidooyinka daawo ee loo maleynayo.  Inta badan, waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo macmacaan gudaha Cantonese, inta badan waxaa lagu daraa jujubes, longans qallalan, iyo waxyaabo kale. Waxa kale oo loo isticmaalaa qayb ka mid ah cabitaanka iyo sida jalaatada. Maadaama beerista ay ka dhigtay mid aan qaali ahayn, hadda waxaa sidoo kale loo isticmaalaa qaar ka mid ah suxuunta macaan.

Soosaarida Tremella fuciformis waxaa loo isticmaalaa alaabta quruxda haweenka ee Shiinaha, Kuuriya, iyo Japan. Fungus-ku waxa uu kordhiyaa haynta qoyaanka ee maqaarka waxana uu ka hortagaa nabaad-guurka waayeelka Saamaynta kale ee ka hortagga gabowgu waxay ka imanaysaa kordhinta joogitaanka superoxide dismutase ee maskaxda iyo beerka; waa enzym ka shaqeeya sida antioxidant awood leh oo dhan jirka, gaar ahaan maqaarka. Tremella fuciformis waxaa sidoo kale lagu yaqaanaa daawada Shiinaha si loo nafaqeeyo sambabada.