Hapana. | Bidhaa Zinazohusiana | Vipimo | Sifa | Maombi |
A | Dondoo la maji ya uyoga wa Maitake (Na poda) | Imesawazishwa kwa Beta glucan | 70-80% Mumunyifu Ladha ya kawaida zaidi Msongamano mkubwa | Vidonge Smoothie Vidonge |
B | Dondoo la maji ya uyoga wa Maitake (Safi) | Imesawazishwa kwa Beta glucan | 100% mumunyifu Msongamano mkubwa | Vidonge Vinywaji vikali Smoothie |
C | Maitake uyoga Poda ya mwili yenye matunda |
| isiyoyeyuka Uzito wa chini | Vidonge Mpira wa chai |
D | Dondoo la maji ya uyoga wa Maitake (Pamoja na maltodextrin) | Sanifu kwa Polysaccharides | 100% mumunyifu Msongamano wa wastani | Vinywaji vikali Smoothie Vidonge |
| Dondoo la uyoga wa Maitake (Mycelium) | Sanifu kwa ajili ya polysaccharides iliyofungwa na protini | Mumunyifu kidogo Ladha chungu ya wastani Msongamano mkubwa | Vidonge Smoothie |
| Bidhaa zilizobinafsishwa |
|
|
Grifola frondosa (G. frondosa) ni uyoga unaoweza kuliwa wenye mali lishe na dawa. Tangu kugunduliwa kwa sehemu ya D- zaidi ya miongo mitatu iliyopita, polisakaridi nyingine nyingi, ikiwa ni pamoja na β-glucans na heteroglycans, zimetolewa kutoka kwa mwili wa kuzaa matunda wa G. frondosa na mycelium ya kuvu, ambayo imeonyesha shughuli muhimu za manufaa. Darasa lingine la macromolecules ya bioactive katika G. frondosa linajumuisha protini na glycoproteini, ambazo zimeonyesha manufaa yenye nguvu zaidi.
Idadi ya molekuli ndogo za kikaboni kama vile sterols na misombo ya phenolic pia imetengwa kutoka kwa kuvu na imeonyesha shughuli mbalimbali za kibiolojia. Inaweza kuhitimishwa kuwa uyoga wa G. frondosa hutoa safu mbalimbali za molekuli amilifu ambazo zinaweza kuwa muhimu kwa matumizi ya lishe na dawa.
Uchunguzi zaidi unahitajika ili kubaini uhusiano wa muundo-bioactivity wa G. frondosa na kufafanua taratibu za utendaji nyuma ya athari zake mbalimbali za kibayolojia na kifamasia.
Acha Ujumbe Wako