காளான் காபியை பத்து ஆண்டுகள் வரை தேதியிடலாம். இது ஒரு வகை காபி ஆகும், இது ரெய்ஷி, சாகா அல்லது லயன்ஸ் மேனே போன்ற மருத்துவ காளான்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. இந்த காளான்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், வீக்கத்தைக் குறைப்பது மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல் போன்ற பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளை வழங்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
வழக்கமாக சந்தையில் நீங்கள் காணக்கூடிய இரண்டு வகையான காளான் காபி உள்ளன.
1. ஒரு குறிப்பிட்ட காளான் நீர் சாறுகளை கலக்க காபி மைதானத்தை (தூள்) பயன்படுத்த. .
அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட காளான் பழம்தரும் உடல் தூள் கலக்க காபி மைதானத்தைப் பயன்படுத்தவும். .
பொதுவாக, இந்த வகை காளான் காபி 300 - 600 கிராம் கொண்ட கலப்பு பொருட்கள் (அலுமினியம் அல்லது கிராஃப்ட் பேப்பர்) பைகளில் நிரம்பியுள்ளது.
இந்த வகை காளான் காபி காய்ச்ச வேண்டும்.
2. மற்ற வகை காளான் காபி என்பது காளான் சாறுகள் அல்லது பிற மூலிகைகள் சாற்றில் (ரோடியோலா ரோசியா, கார்டாமுன், அஸ்வகண்டா, இலவங்கப்பட்டை, துளசி போன்றவை) உடனடி காபி தூளின் சூத்திரமாகும்.
இந்த காளான் காபியின் முக்கிய புள்ளி உடனடி. எனவே சூத்திரம் வழக்கமாக ஒரு சாக்கெட்டுகளில் (2.5 கிராம் - 3 கிராம்), 15 - 25 சாச்செட்டுகள் அல்லது ஒரு பெரிய பைகளில் (60 - 100 கிராம்) நிரம்பியுள்ளது.
இரண்டு வகையான காளான் காபிக்கு மேலான இருவரின் ஆதரவாளர்கள், ஆற்றல் மட்டங்களை அதிகரிப்பது, மன தெளிவை மேம்படுத்துதல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரித்தல் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைத்தல் போன்ற பலவிதமான சுகாதார நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று கூறுகின்றனர்.
காளான் காபி பற்றி நாம் என்ன செய்ய முடியும்:
1. உருவாக்கம்: நாங்கள் பத்து ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக காளான் காபியில் பணிபுரிந்தோம், இதுவரை 20 க்கும் மேற்பட்ட காளான் காபி (உடனடி பானங்கள்) மற்றும் காளான் காபி மைதானத்தின் சுமார் 10 சூத்திரங்கள் உள்ளன. அவர்கள் அனைவரும் வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் ஓசியானியாவின் சந்தையில் நன்றாக விற்பனை செய்கிறார்கள்.
2. கலத்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங்: ஃபார்முலாவை பைகள், சாக்கெட்டுகள், மெட்டல் டின்கள் (தூள் வடிவம்) உடன் கலக்கலாம் மற்றும் பேக் செய்யலாம்.
3. பொருட்கள்: எங்களிடம் நீண்ட காலமாக - பேக்கிங் பொருட்கள், காபி தரை தூள் அல்லது உடனடி தூள் (சீனாவில் உற்பத்தியாளரிடமிருந்து, அல்லது தென் அமெரிக்கா அல்லது ஆப்பிரிக்கா மற்றும் வியட்நாமில் இருந்து காபி இருக்கும் சில இறக்குமதியாளர்களிடமிருந்து)
4. கப்பல் போக்குவரத்து: பூர்த்தி மற்றும் தளவாடங்களை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது எங்களுக்குத் தெரியும். வாடிக்கையாளர்கள் E - வர்த்தகத்தின் செயல்பாட்டில் கவனம் செலுத்தக்கூடிய அமேசான் நிறைவேற்றங்களுக்கு இறுதி தயாரிப்பை நாங்கள் அனுப்புகிறோம்.
எங்களால் என்ன செய்ய முடியாது:
கரிம சான்றிதழின் விதிமுறைகள் காரணமாக, எங்கள் சொந்த காளான் தயாரிப்புகள் கரிம சான்றிதழ் பெற்றிருந்தாலும், ஐரோப்பிய ஒன்றியம் அல்லது NOP கரிம காபியை எங்களால் கையாள முடியாது.
எனவே உயிரினங்களைப் பொறுத்தவரை, சில வாடிக்கையாளர்கள் எங்கள் கரிம காளான் தயாரிப்புகளை இறக்குமதி செய்கிறார்கள், மேலும் அதை தங்கள் நாட்டின் ஒரு கோ - பாக்கரில் செயலாக்குகிறார்கள், அவர்கள் தங்களைத் தாங்களே இறக்குமதி செய்த பிற கரிமப் பொருட்களுடன் கலக்கிறார்கள்.
எனது தனிப்பட்ட கருத்தில்: ஆர்கானிக் மிக முக்கியமான விற்பனை புள்ளி அல்ல.
காளான் காபியின் முக்கிய (அல்லது விற்பனை) புள்ளிகள்:
1. காளானிலிருந்து எதிர்பார்க்கப்படும் சக்திவாய்ந்த நன்மைகள்: காளான் உண்மையில் அவற்றின் தனித்துவமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை விரைவில் உணரப்படலாம்.
2. விலைகள்: பொதுவாக அமெரிக்காவில், ஒரு யூனிட் காளான் காபி (உடனடி) சுமார் 12 - 15 டாலர், காளான் காபி மைதானத்தின் ஒரு பை சுமார் 15 - 22 டாலர்கள். இது பாரம்பரிய காபி தயாரிப்புகளை விட சற்று அதிகமாக உள்ளது, இது அதிக லாபம் ஈட்டுகிறது.
3. ஆனால் மக்களுக்கு காளான்களிலிருந்து நன்மைகள் தேவைப்படும். சிலர் கஸ்தூரி சுவை அல்லது பிற மூலிகைகள் விரும்புகிறார்கள். எனவே இது மிகவும் காளான்களைக் கொண்ட மற்றொரு சூத்திரமாக இருக்கும் (10%ஆக இருக்கலாம்).
4. தொகுப்புகள்: மக்களின் கண்களைப் பிடிக்க வடிவமைப்பு வேலை (கலை வேலை) மிகவும் முக்கியமானதாக இருக்கும்.
காளான் காபியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் இன்னும் ஆராய்ச்சி செய்யப்படுகையில், பலர் இதை வழக்கமான காபிக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான மாற்றாக அனுபவிக்கிறார்கள். இருப்பினும், சிலர் காளான்களுக்கு மோசமான எதிர்விளைவுகளை அனுபவிக்கக்கூடும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், எனவே உங்கள் உணவில் காளான் காபியைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.
கடைசியாக, குறைந்தது அல்ல, இந்த துறையில் அதிகம் பயன்படுத்திய காளான் இனங்கள்: ரெய்ஷி, லயன்ஸ் மேன், கார்டிசெப்ஸ் மிலிட்டரிஸ், துருக்கி வால், சாகா, மைடேக், ட்ரெமெல்லா (இது ஒரு புதிய போக்காக இருக்கும்).
இடுகை நேரம்: ஏப்ரல் - 06 - 2023