నటి | సంబంధిత ఉత్పత్తులు | స్పెసిఫికేషన్ | లక్షణాలు | అనువర్తనాలు |
A | వర్కోలర్ నీటిలో వెలికి తీయలేకపోవుట (పౌడర్లతో) | బీటా గ్లూకాన్ కోసం ప్రామాణికం | 70 - 80% కరిగేది మరింత విలక్షణమైన రుచి అధిక సాంద్రత | గుళికలు స్మూతీ టాబ్లెట్లు |
B | వర్కోలర్ నీటిలో వెలికి తీయలేకపోవుట (మాల్టోడెక్స్ట్రిన్తో) | పాలిసాకరైడ్ల కోసం ప్రామాణికం | 100% కరిగేది మితమైన సాంద్రత | ఘన పానీయాలు స్మూతీ టాబ్లెట్లు |
C | వర్కోలర్ నీటిలో వెలికి తీయలేకపోవుట (స్వచ్ఛమైన) | బీటా గ్లూకాన్ కోసం ప్రామాణికం | 100% కరిగేది అధిక సాంద్రత | గుళికలు ఘన పానీయాలు స్మూతీ |
D | ట్రామెట్స్ వర్సికలర్ ఫలాలుపౌడర్ |
| కరగని తక్కువ సాంద్రత | గుళికలు టీ బాల్ |
| ట్రామెట్స్ వర్సికలర్ సారం (మైసిలియం) | ప్రోటీన్ బౌండ్ పాలిసాకరైడ్ల కోసం ప్రామాణికం | కొద్దిగా కరిగేది మితమైన చేదు రుచి అధిక సాంద్రత | గుళికలు స్మూతీ |
| అనుకూలీకరించిన ఉత్పత్తులు |
|
|
ట్రామెట్స్ వర్సికలర్ యొక్క బాగా తెలిసిన వాణిజ్య పాలిసాకరోపెప్టైడ్ సన్నాహాలు పాలిసాకరోపెప్టైడ్ క్రెస్టిన్ (పిఎస్కె) మరియు పాలిసాకరోపెప్టైడ్ పిఎస్పి. రెండు ఉత్పత్తులు ట్రామెట్స్ వర్సికలర్ మైసిలియా యొక్క వెలికితీత నుండి పొందబడతాయి.
PSK మరియు PSP వరుసగా జపనీస్ మరియు చైనీస్ ఉత్పత్తులు. రెండు ఉత్పత్తులు బ్యాచ్ కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా పొందబడతాయి. PSK కిణ్వ ప్రక్రియ 10 రోజుల వరకు ఉంటుంది, అయితే PSP ఉత్పత్తిలో 64 - H సంస్కృతి ఉంటుంది. అమ్మోనియం సల్ఫేట్తో ఉప్పు వేయడం ద్వారా బయోమాస్ యొక్క వేడి నీటి సారం నుండి పిఎస్కె కోలుకుంది, అయితే పిఎస్పి వేడి నీటి సారం నుండి ఆల్కహాలిక్ అవపాతం ద్వారా తిరిగి పొందబడుతుంది.
పాలిసాకరైడ్ - కె (పిఎస్కె లేదా క్రెస్టిన్), టి. వెర్సికలర్ నుండి సేకరించబడింది, జపాన్లో క్యాన్సర్ చికిత్సకు అనుబంధ చికిత్సగా ఉపయోగించడానికి సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది, ఇక్కడ దీనిని కవరాటకే (పైకప్పు టైల్ పుట్టగొడుగు) అని పిలుస్తారు మరియు క్లినికల్ ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడింది. గ్లైకోప్రొటీన్ మిశ్రమంగా, పిఎస్కె వివిధ క్యాన్సర్లు మరియు రోగనిరోధక లోపాలతో ఉన్నవారిలో క్లినికల్ పరిశోధనలో అధ్యయనం చేయబడింది, అయితే దాని సమర్థత 2021 నాటికి అసంబద్ధంగా ఉంది.
కొన్ని దేశాలలో, పిఎస్కెను ఆహార పదార్ధంగా విక్రయిస్తారు. PSK వాడకం విరేచనాలు, చీకటి మలం లేదా చీకటి వేలు గోర్లు వంటి ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. వికీపీడియా నుండి
మీ సందేశాన్ని వదిలివేయండి