ДАР БОРАИ МО
Дар таърих ва то ба имрӯз занбурўғҳо ба ҳаёти деҳқонон ва ҷамоатҳои деҳот, махсусан дар минтақаҳои дурдасти дурдаст, ки дорои захираҳои табиии камбизоатанд, таъсири дигаргункунанда доштанд.
Азбаски онҳо метавонанд бо ашёи хоми арзон ва дастрас парвариш карда шаванд, ё ҳатто дар баъзе ҳолатҳо дар ҷангал ҷамъоварӣ карда шаванд, парвариш / ҷамъоварии занбурўғ як манбаи даромадест, ки барои ҳама дастрас аст. Одатан, он инчунин аз сабаби камёфтӣ ва талаботи зиёд хеле даромаднок буд, ки иқтисодиёти минтақаҳоеро, ки ба таъминоти занбӯруғ тахассус доранд, комилан тағир дода, барои соҳибкорон ва деҳқонон имконият фароҳам овард.
Дар ҳоле ки ин то андозае идома дорад, ки паҳншавии ноу-хау дар солҳои охир нархҳоро поин бурд ва дунболи фоида дар соҳаи то ҳол ба таври васеъ танзимнашаванда боиси вазъияте гардид, ки дар он тақаллуб ва маълумоти нодуруст маъмуланд.
Дар тӯли 10+ соли охир Johncan Mushroom ба яке аз истеҳсолкунандагони асосии дастгирии саноат табдил ёфт. Тавассути сармоягузорӣ дар омодасозӣ ва интихоби ашёи хом, кӯшиши пайваста барои такмил додани технологияи истихроҷ ва тозакунӣ ва назорати сифат, мо ҳадаф дорем, ки маҳсулоти занбӯруғро шаффоф расонем, ки шумо метавонед ба он такя кунед.
МАХСУЛОТИ МО
| Agaricus bisporus | Занбӯруғи тугма | Шампиньон |
| Agaricus subrufescens | Agaricus blazei | |
| Agrocybe aegerita | Cyclocybe aegerita | |
| Armillaria mellea | Занбӯруғи асал | |
| Auricularia auricula-judae | Занбӯруғи сиёҳ | Гӯши желе |
| Boletus edulis | Порчини | |
| Cantharellus cibarius | ||
| Коматуси Копринус | Мани таранг | |
| Cordyceps militaris | ||
| Энокитаке | Flammulina velutipes | Занбӯруғи энокӣ |
| Ganoderma applanatum | Конки рассом | |
| Ganoderma lucidum | Занбӯруғи Reishi | ЛингЧжи |
| Ganoderma sinense | Ganoderma арғувон | |
| Grifola frondosa | Майтаке | |
| Hericium erinaceus | Занбӯруғи мани шер | |
| Inonotus obliquus | Чага | чага |
| Laricifomes officinalis | Агарикон | |
| Морчелла Эскулента | Занбӯруғи Морел | |
| Mycelium Ophiocordyceps sinensis (CS-4) |
Mycelium Cordyceps sinensis | Paecilomyces hepiali |
| Phellinus igniarius | ||
| Phellinus linteus | Месима | |
| Phellinus pini | ||
| Pleurotus eryngii | Занбӯруғи устухони шоҳ | |
| Pleurotus ostreatus | Занбӯруғи устухон | |
| Pleurotus pulmonarius | ||
| Polyporus umbellatus | ||
| Коммуна Schizophyllum | ||
| Шиитаке | Лентинула эдод | |
| Trametes versicolor | Coriolus versicolor | Занбӯруғи думи Туркия |
| Tremella fuciformis | Занбӯруғи барфӣ | Занбӯруғи желе сафед |
| Tuber melanosporum | Трюфли сиёҳ | |
| Wolfiporia extensa | Пория кокос | Фулинг |