เลขที่ | สินค้าที่เกี่ยวข้อง | ข้อมูลจำเพาะ | ลักษณะเฉพาะ | การใช้งาน |
A | สารสกัดน้ำเห็ดไมตาเกะ (มีแป้ง) | ได้มาตรฐานสำหรับเบต้ากลูแคน | ละลายน้ำได้ 70-80% รสชาติทั่วไปมากขึ้น ความหนาแน่นสูง | แคปซูล สมูทตี้ แท็บเล็ต |
B | สารสกัดน้ำเห็ดไมตาเกะ (บริสุทธิ์) | ได้มาตรฐานสำหรับเบต้ากลูแคน | ละลายน้ำได้ 100% ความหนาแน่นสูง | แคปซูล เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง สมูทตี้ |
C | เห็ดไมตาเกะ ร่างกายติดผลผง |
| ไม่ละลายน้ำ ความหนาแน่นต่ำ | แคปซูล ชาบอล |
D | สารสกัดน้ำเห็ดไมตาเกะ (มีมอลโตเด็กซ์ตริน) | มาตรฐานสำหรับโพลีแซ็กคาไรด์ | ละลายน้ำได้ 100% ความหนาแน่นปานกลาง | เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง สมูทตี้ แท็บเล็ต |
| สารสกัดจากเห็ดไมตาเกะ (ไมซีเลียม) | ได้มาตรฐานสำหรับโพลีแซ็กคาไรด์ที่จับกับโปรตีน | ละลายน้ำได้เล็กน้อย รสขมปานกลาง ความหนาแน่นสูง | แคปซูล สมูทตี้ |
| ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง |
|
|
Grifola frondosa (G. frondosa) เป็นเห็ดที่กินได้ซึ่งมีคุณสมบัติทั้งทางโภชนาการและยา นับตั้งแต่การค้นพบเศษส่วน D เมื่อกว่าสามทศวรรษที่แล้ว พอลิแซ็กคาไรด์อื่นๆ จำนวนมาก รวมถึง β-กลูแคนและเฮเทอโรไกลแคน ได้ถูกสกัดจากสารออกผล G. frondosa และไมซีเลียมของเชื้อรา ซึ่งแสดงให้เห็นกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ที่สำคัญ โมเลกุลขนาดใหญ่ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอีกประเภทหนึ่งใน G. frondosa ประกอบด้วยโปรตีนและไกลโคโปรตีน ซึ่งแสดงคุณประโยชน์ที่มีประสิทธิภาพมากกว่า
นอกจากนี้ โมเลกุลอินทรีย์ขนาดเล็กจำนวนหนึ่ง เช่น สเตอรอลและสารประกอบฟีนอล ยังถูกแยกออกจากเชื้อราและแสดงฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ สรุปได้ว่าเห็ด G. frondosa มีโมเลกุลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลาย ซึ่งอาจมีคุณค่าสำหรับการใช้งานด้านโภชนเภสัชและเภสัชกรรม
จำเป็นต้องมีการตรวจสอบเพิ่มเติมเพื่อสร้างความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและฤทธิ์ทางชีวภาพของ G. frondosa และเพื่ออธิบายกลไกการออกฤทธิ์ที่อยู่เบื้องหลังผลการออกฤทธิ์ทางชีวภาพและทางเภสัชวิทยาต่างๆ
ฝากข้อความของคุณ