Kömelek ekstraktlarynyň dürli görnüşleri bar we aýratynlyklary belli bir ekstrakt we niýetlenen ulanylyşyna baglylykda üýtgäp biler. Kömelek ekstraktlarynyň käbir giň ýaýran görnüşlerine beýlekiler bilen bir hatarda reýşi, çaga, arslanyň aýagy, kordips we şiitake degişlidir.
Kömelek ekstraktlarynyň aýratynlyklary işjeň birleşmeleriň konsentrasiýasy, çykarmak usuly, arassalygy we hili ýaly faktorlary öz içine alyp biler. Mysal üçin, köplenç kömelek ekstraktlaryny standartlaşdyrmak üçin beta - glýukanlaryň ýa-da beýleki polisakaridleriň konsentrasiýasy ulanylýar.
Netijede, kömelek ekstraktlarynyň aýratynlyklary belli önüme we niýetlenen ulanylyşyna, belli bir bazar ýa-da senagat üçin islendik kadalaşdyryjy talaplara bagly bolar.
Kömelek suwunyň ekstraktlary we alkogol ekstraktlary kömelekden bioaktiw birleşmeleri çykarmagyň iki umumy usulydyr. Bu iki gazyp almak usulynyň arasyndaky esasy tapawutlar aşakdakylar:
Solvent: Adyndan görnüşi ýaly, kömelek suwunyň ekstraktlary suwy çözüji hökmünde, alkogol ekstraktlary bolsa ergini ergin hökmünde ulanýar.
Işjeň birleşmeler: Suw ekstraktlary adatça beta - glýukanlar ýaly polisakaridlere baý, alkogol ekstraktlarynda terpenoidler, fenollar we beýleki ikinji metabolitler ýaly köp dürli birleşmeler bolup biler.
Gazyp almagyň wagty: Kömelegi suw çykarmak has çalt amala aşyrylyp bilner, adatça birnäçe sagadyň dowamynda, alkogol çykarmak has köp wagt talap edip biler, köplenç birnäçe gün.
Atylylyk: Suw çykarmak adatça pes temperaturalarda amala aşyrylýar, alkogol çykarmak köplenç käbir birleşmeleriň erginligini ýokarlandyrmak üçin has ýokary temperaturada amala aşyrylýar.
Saklanyş möhleti: Suw ekstraktlary, suwuň köp bolmagy sebäpli mikroorganizmleriň ösmegine kömek edip biljek alkogol ekstraktlaryndan has gysga saklanyş möhletine eýe bolup biler.
Netijede, çykarmak usulyny saýlamak ekstraktyň niýetlenen ulanylyşyna we islenýän belli bioaktiw birleşmelere bagly bolar. Suw we alkogol ekstraktlary, dürli bejeriş aýratynlyklary bolan kömelek ekstraktlaryny öndürmek üçin peýdaly bolup biler.
Iş wagty: Apr - 23 - 2023