Ang kape ng kabute ay maaaring petsa pabalik sa sampung taon. Ito ay isang uri ng kape na hinahalo sa mga panggamot na kabute, gaya ng reishi, chaga, o lion’s mane. Ang mga mushroom na ito ay pinaniniwalaan na nagbibigay ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan, tulad ng pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, pagbabawas ng pamamaga, at pagpapabuti ng pag-andar ng pag-iisip.
Kadalasan mayroong dalawang uri ng mushroom coffee na makikita mo sa merkado.
1. Upang gumamit ng coffee grounds (pulbos) upang paghaluin ang ilang extract ng tubig ng kabute. (Ang mga mushroom extract ay isang pulbos na anyo ng mga produkto ng kabute pagkatapos iproseso ang kabute sa pamamagitan ng pagkuha ng tubig o pagkuha ng ethanol, na may makapangyarihang mga benepisyo at ang mga gastos nito ay mas mataas kaysa sa mushroom powder)
O gumamit ng coffee grounds upang paghaluin ang isang tiyak na mushroom fruiting body powder. (Ang mushroom fruiting body powder ay isang pulbos na anyo ng mga produktong kabute na pinoproseso sa pamamagitan ng napakahusay na paggiling na nagpapanatili sa orihinal na lasa ng kabute at ang mga gastos ay medyo mas mura kaysa sa mushroom extracts)
Karaniwan, ang ganitong uri ng mushroom coffee ay nakaimpake sa mga composite na materyales (aluminum o kraft paper) na mga bag na may 300-600 gramo.
Ang ganitong uri ng mushroom coffee ay kailangang itimpla.
2. Ang iba pang uri ng mushroom coffee ay isang formula ng instant coffee powder na may mushroom extracts o iba pang herbs extracts (gaya ng rhodiola rosea, cardamun, ashwaganda, cinnamon, basil, atbp.)
Ang pangunahing punto ng mushroom coffee na ito ay instant. Kaya ang formula ay kadalasang nakaimpake sa isang sachet (2.5 g – 3g), 15-25 sachet sa isang paper box o sa mas malalaking bag lang (60-100 g).
Sinasabi ng mga tagapagtaguyod ng parehong nasa itaas ng dalawang uri ng mushroom coffee na maaari silang magkaroon ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan, gaya ng pagpapalakas ng mga antas ng enerhiya, pagpapahusay sa kalinawan ng isip, pagsuporta sa immune system, at pagbabawas ng pamamaga.
Ano ang maaari nating gawin tungkol sa mushroom coffee:
1. Pormulasyon: Nagtrabaho kami sa mushroom coffee nang higit sa sampung taon, at sa ngayon ay mayroon na kaming mahigit 20 formula ng mushroom coffee (instant drinks) at humigit-kumulang 10 formula ng mushroom coffee grounds. Lahat ng mga ito ay mahusay na nagbebenta sa merkado ng North America, Europe at Oceania.
2. Blending at Packaging: Maaari nating timplahin at i-pack ang formula sa mga bag, sachet, metal na lata (pulbos na anyo).
3. Mga Sangkap: Mayroon kaming pangmatagalang mga supplier ng mga materyales sa pag-iimpake, coffee ground powder o instant powder (mula sa manufacturer sa China, o mula sa ilang importer na ang kape ay mula sa South America o Africa at Vietnam)
4. Pagpapadala: Alam namin kung paano haharapin ang katuparan at logistik. Ipinapadala namin ang huling produkto sa mga katuparan ng Amazon na maaaring tumuon ang mga customer sa pagpapatakbo ng E-commerce.
Ang hindi natin magagawa:
Dahil sa mga regulasyon ng Organic na certificate, hindi namin mahawakan ang EU o NOP na organic na kape, kahit na ang aming sariling mga produkto ng mushroom ay organic na certified.
Kaya para sa mga organic, ang ilang customer ay nag-i-import ng aming mga Organic na produkto ng mushroom, at pinoproseso ito sa isang co-packer ng kanilang bansa na hinahalo sa iba pang mga organic na sangkap na sila mismo ang nag-import.
Sa aking personal na opinyon: Ang organiko ay hindi ang pinakamahalagang punto ng pagbebenta.
Ang mga pangunahing (o pagbebenta) ng mga punto ng mushroom coffee:
1. Inaasahang makapangyarihang benepisyo mula sa kabute: Ang kabute ay literal na may sariling natatanging benepisyo na mararamdaman sa ilang sandali.
2. Mga Presyo: Karaniwan sa America, Ang isang unit na mushroom coffee (instant) ay humigit-kumulang 12-15 dollars, habang ang isang bag ng mushroom coffee ground ay humigit-kumulang 15-22 dollars. Ito ay medyo mas mataas kaysa sa tradisyonal na mga produkto ng kape na mayroon ding mas maraming potensyal na kita.
3. Panlasa: Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang mushroomy na lasa, kaya walang gaanong proporsyon ng mushroom powder o extract (6% ang pinakamataas). Ngunit kakailanganin ng mga tao ang mga benepisyo mula sa mga kabute. Habang ang ilang mga tao ay tulad ng mushroomy na lasa o iba pang mga halamang gamot. Kaya ito ay magiging isa pang formula na may medyo mas maraming mushroom (maaaring 10%).
4. Packages: Ang pagdidisenyo ng gawa (art work) ay magiging napakahalaga upang maakit ang mata ng mga tao.
Habang ang mga benepisyo sa kalusugan ng mushroom coffee ay sinasaliksik pa, maraming tao ang tinatangkilik ito bilang isang masarap at masustansyang alternatibo sa regular na kape. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng masamang reaksyon sa mga kabute, kaya pinakamahusay na kumunsulta sa isang propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan bago magdagdag ng mushroom coffee sa iyong diyeta.
Panghuli ngunit hindi bababa sa, ang mga species ng kabute na madalas gumamit sa larangang ito: Reishi, Lion's mane, Cordyceps militaris, Turkey tail, Chaga, Maitake, Tremella (ito ay magiging isang bagong ugali).
Oras ng post:Hun-27-2023