Оптові виробники ізольованих ланчбоксів у Китаї – фабрика пропонує приватну торгову марку екстракту трав’яних грибів Рейші, Ganoderma Lucidum, Лінчжі – Гриб Джонкан

Блок-схема

Специфікація

Деталь

Гриби відрізняються різноманітністю високомолекулярних полісахаридних структур, які вони виробляють, а біоактивні поліглікани містяться у всіх частинах гриба. Полісахариди являють собою структурно різноманітні біологічні макромолекули з широким спектром фізико-хімічних властивостей. З плодового тіла, спор і міцелію лінчжі виділені різні полісахариди; вони виробляються грибковим міцелієм, культивованим у ферментерах, і можуть відрізнятися за складом цукру та пептидів і молекулярною масою (наприклад, ганодерани A, B та C). Повідомляється, що полісахариди G. lucidum (GL-PS) виявляють широкий спектр біоактивності. Полісахариди зазвичай отримують із грибів екстракцією гарячою водою з наступним осадженням етанолом або мембранним відділенням.

Структурний аналіз GL-PS показує, що глюкоза є основним компонентом цукру. Однак GL-PS є гетерополімерами і можуть також містити ксилозу, манозу, галактозу та фукозу в різних конформаціях, включаючи 1–3, 1–4 та 1–6-зв’язані β та α-D (або L)-заміщення.

Вважається, що конформація розгалуження та характеристики розчинності впливають на протипухлинні властивості цих полісахаридів. Гриб також складається з матриці полісахариду хітину, який в основному не засвоюється організмом людини і частково відповідає за фізичну міцність гриба. Численні очищені полісахаридні препарати, витягнуті з G. lucidum, зараз продаються як безрецептурні препарати.

Терпени – це клас природних сполук, вуглецеві скелети яких складаються з однієї або кількох ланок ізопрену C5. Прикладами терпенів є ментол (монотерпен) і β-каротин (тетратерпен). Багато з них є алкенами, хоча деякі містять інші функціональні групи, а багато з них є циклічними.

Тритерпени є підкласом терпенів і мають основний скелет C30. Загалом тритерпеноїди мають молекулярну масу від 400 до 600 кДа, а їх хімічна структура є складною та сильно окисленою.

У G. lucidum хімічна структура тритерпенів базується на ланостані, який є метаболітом ланостеролу, біосинтез якого заснований на циклізації сквалену. Екстракцію тритерпенів зазвичай здійснюють за допомогою розчинників етанолу. Екстракти можуть бути додатково очищені різними методами розділення, включаючи нормальну та обернено-фазову ВЕРХ.

Першими тритерпенами, виділеними з G. lucidum, є ганодерові кислоти A і B, які були ідентифіковані Kubota et al. (1982). Відтоді повідомлялося, що в G. lucidum зустрічається більше 100 тритерпенів із відомим хімічним складом і молекулярною конфігурацією. Серед них більше 50 були визнані новими та унікальними для цього гриба. Переважна більшість — це ганодерова та люциденова кислоти, але також були ідентифіковані інші тритерпени, такі як ганодералі, ганодеріоли та ганодермові кислоти (Nishitoba та ін., 1984; Сато та ін., 1986; Будаварі, 1989; Гонсалес та ін., 1999; Ма та ін. 2007; Чжоу та ін.

G. lucidum явно багатий на тритерпени, і саме цей клас сполук надає траві гіркуватий смак і, як вважається, надає їй різноманітні переваги для здоров’я, такі як зниження рівня ліпідів і дантовий ефект. Однак вміст тритерпену відрізняється в різних частинах і на різних стадіях росту гриба. Профіль різних тритерпенів у G. lucidum може бути використаний, щоб відрізнити цей лікарський гриб від інших таксономічно споріднених видів, і може служити допоміжним доказом для класифікації. Вміст тритерпену також можна використовувати як міру якості різних зразків ганодерми