Супутні товари | Специфікація | характеристики | Додатки |
Тремела фуціформна Порошок плодового тіла |
| Нерозчинний Висока щільність | Капсули смузі |
Водний екстракт Tremella fuciformis (З мальтодекстрином) | Стандартизовано для полісахаридів | 100% розчинний Помірна щільність | Міцні напої смузі Таблетки |
Водний екстракт Tremella fuciformis (З порошками) | Стандартизовано для глюкану | 70-80% Розчинний Більш типовий смак Висока щільність | Капсули смузі Таблетки Міцні напої |
Водний екстракт Tremella fuciformis (чистий) | Стандартизовано для глюкану | 100% розчинний Висока щільність | Капсули Міцні напої смузі |
Екстракт гриба майтаке (чистий) | Стандартизований для полісахаридів і Гіалуронова кислота | 100% розчинний Висока щільність | Капсули смузі Маска для обличчя Засіб по догляду за шкірою |
Індивідуальні продукти |
|
|
Tremella fuciformis культивується в Китаї принаймні з дев'ятнадцятого століття. Спочатку були підготовлені відповідні дерев’яні стовпи, а потім оброблені різними способами в надії, що вони будуть колонізовані грибком. Цей випадковий метод культивування був вдосконалений, коли стовпи були засіяні спорами або міцелієм. Однак сучасне виробництво почалося лише з усвідомленням того, що для досягнення успіху як Tremella, так і її види-хазяїни необхідно щепити в субстрат. Метод «подвійної культури», який зараз використовується комерційно, використовує суміш тирси, інокульовану обома видами грибів і зберігається в оптимальних умовах.
Найпопулярнішим видом для поєднання з T. fuciformis є його улюблений господар, “Annulohypoxylon archeri”.
У китайській кухні Tremella fuciformis традиційно використовується в солодких стравах. Незважаючи на те, що він несмачний, його цінують за його желатинову текстуру, а також за його передбачувані лікувальні властивості. Найчастіше його використовують для приготування десерту по-кантонськи, часто в поєднанні з зизифусами, сушеними лонганами та іншими інгредієнтами. Його також використовують як компонент напою і як морозиво. Оскільки вирощування зробило його менш дорогим, тепер його додатково використовують у деяких солоних стравах.
Екстракт Tremella fuciformis використовується в жіночій косметичній продукції з Китаю, Кореї та Японії. Повідомляється, що грибок збільшує утримання вологи в шкірі та запобігає старінню деградації мікро-кровоносних судин шкіри, зменшуючи зморшки та розгладжуючи тонкі лінії. Інші ефекти проти старіння походять від збільшення присутності супероксиддисмутази в мозку та печінці; це фермент, який діє як потужний дант у всьому тілі, особливо на шкірі. Tremella fuciformis також відома в китайській медицині тим, що живить легені.
Залиште своє повідомлення