Чи правильно назвати екстракт грибів за коефіцієнтом екстракції

Чи правильно назвати екстракт грибів за коефіцієнтом екстракції

Коефіцієнт екстракції екстракту грибів може змінюватись залежно від декількох факторів, включаючи тип грибів, використовуваний метод вилучення та концентрацію бажаних активних сполук у кінцевому продукті.

Наприклад, деякі часто використовувані гриби в екстрактах включають Риші, Шейтаке та Левину Ману, серед інших. Коефіцієнт екстракції для цих грибів може становити від 5: 1 до 20: 1 або вище. Це означає, що потрібно п’ять -двадцять кілограмів сушеного грибів, щоб отримати один кілограм концентрованого екстракту.

Однак важливо зазначити, що коефіцієнт екстракції не є єдиним фактором, який слід враховувати при оцінці якості та ефективності екстракту грибів. Інші фактори, такі як концентрація бета - глюканів, полісахаридів та інших біоактивних сполук, а також чистота та якість екстракту, також є важливими міркуваннями.

Назарити екстракт грибів виключно за його коефіцієнтом екстракції може бути введено в оману, оскільки коефіцієнт екстракції не дає повної картини потенції, чистоти чи якості екстракту.

Як я вже згадував раніше, інші фактори, такі як концентрація біоактивних сполук, чистоти та якості, також важливі міркування при оцінці екстракту грибів. Тому важливо також шукати додаткову інформацію на етикетці або упаковці, наприклад, тип використовуваного грибів, специфічні активні сполуки та їх концентрації та будь -які заходи тестування чи забезпечення якості, вжиті під час виробничого процесу.

Підсумовуючи це, хоча коефіцієнт екстракції може бути корисною інформацією при оцінці екстракту грибів, він не повинен бути єдиним фактором, який розглядається і не повинен використовуватися як єдина основа для називання екстракту.