Qo'ziqorinli kofe o'n yil oldin paydo bo'lishi mumkin. Bu dorivor qo'ziqorinlar, masalan, reishi, chaga yoki sherning yeleli bilan aralashtirilgan qahvaning bir turi. Ushbu qo'ziqorinlar immunitetni oshirish, yallig'lanishni kamaytirish va kognitiv funktsiyani yaxshilash kabi turli xil sog'liq uchun foyda keltiradi, deb ishoniladi.
Odatda bozorda topishingiz mumkin bo'lgan qo'ziqorinli qahvaning ikki turi mavjud.
1. Ma'lum bir qo'ziqorin suvi ekstraktini aralashtirish uchun maydalangan qahva (chang) dan foydalaning. (Qo'ziqorin ekstrakti - qo'ziqorin suv ekstrakti yoki etanol ekstraktsiyasi bilan qayta ishlanganidan keyin qo'ziqorin mahsulotlarining kukun shakli bo'lib, u kuchli foyda keltiradi va uning narxi qo'ziqorin kukunidan yuqori)
Yoki qo'ziqorin meva tanasi kukunini aralashtirish uchun qahva maydonchalaridan foydalaning. (Qo'ziqorin mevali tana kukuni qo'ziqorin mahsulotlarining kukun shakli bo'lib, qo'ziqorinning o'ziga xos ta'mini saqlaydi va qo'ziqorin ekstraktiga qaraganda ancha arzonroq turadi)
Odatda, bu turdagi qo‘ziqorinli qahva 300-600 grammli kompozit materiallardan (alyuminiy yoki kraft qog‘oz) qoplarga qadoqlanadi.
Ushbu turdagi qo'ziqorinli qahvani pishirish kerak.
2. Qo‘ziqorinli qahvaning boshqa turi qo‘ziqorin ekstrakti yoki boshqa o‘tlar ekstrakti (masalan, rhodiola rosea, kardamun, ashvaganda, dolchin, rayhon va h.k.) bilan eriydigan qahva kukuni formulasidir.
Ushbu qo'ziqorinli qahvaning asosiy nuqtasi darhol. Shunday qilib, formulalar odatda qoplarga (2,5 g - 3 g), qog'oz qutiga 15-25 paketga yoki kattaroq qoplarga (60-100 g) qadoqlanadi.
Yuqoridagi ikki turdagi qo'ziqorinli qahva tarafdorlari, ular energiya darajasini oshirish, aqliy ravshanlikni yaxshilash, immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash va yallig'lanishni kamaytirish kabi turli xil sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkinligini da'vo qilmoqda.
Qo'ziqorinli qahva haqida nima qilishimiz mumkin:
1. Formulyatsiyasi: Biz qo‘ziqorinli qahva ustida o‘n yildan ortiq vaqt davomida ishladik va hozirgacha qo‘ziqorinli qahvaning 20 dan ortiq formulasi (eriydigan ichimliklar) va qo‘ziqorinli qahvaning 10 ga yaqin formulasi mavjud. Ularning barchasi Shimoliy Amerika, Yevropa va Okeaniya bozorida yaxshi sotilmoqda.
2. Aralashtirish va qadoqlash: Biz formulani qoplarga, qoplarga, metall qoplarga (chang shaklida) aralashtirib, qadoqlashimiz mumkin.
3. Ingredientlar: Bizda qadoqlash materiallari, maydalangan kofe kukuni yoki eriydigan kukun (Xitoydagi ishlab chiqaruvchi yoki kofesi Janubiy Amerika yoki Afrika va Vetnamdan kelgan ba'zi importchilardan) uzoq-muddatli yetkazib beruvchilarimiz bor.
4. Yetkazib berish: Biz bajarish va logistika bilan qanday kurashishni bilamiz. Biz yakuniy mahsulotni mijozlar E-tijorat faoliyatiga e'tibor qaratishlari mumkin bo'lgan Amazon to'lovlariga jo'natdik.
Biz nima qila olmaymiz:
Organik sertifikati qoidalariga ko‘ra, biz o‘z qo‘ziqorin mahsulotlari organik sertifikatlangan bo‘lsa ham, biz Yevropa Ittifoqi yoki NOP organik kofelarini qabul qila olmaymiz.
Shunday qilib, organik mahsulotlar uchun ba'zi mijozlar bizning Organik qo'ziqorin mahsulotlarimizni import qiladilar va ularni o'zlari import qilgan boshqa organik ingredientlar bilan aralashtirib, o'z mamlakatlaridagi qadoqlovchida qayta ishlaydilar.
Mening shaxsiy fikrimcha: Organik eng muhim savdo nuqtasi emas.
Qo'ziqorinli qahvaning asosiy (yoki sotiladigan) nuqtalari:
1. Qo'ziqorinning kutilayotgan kuchli foydalari: Qo'ziqorinning tom ma'noda o'ziga xos afzalliklari bor, ularni qisqa vaqt ichida his qilish mumkin.
2. Narxlar: Odatda Amerikada qo'ziqorinli kofe (tezkor) taxminan 12-15 dollarni tashkil qiladi, bir qop qo'ziqorinli kofe esa taxminan 15-22 dollarni tashkil qiladi. Bu an'anaviy qahva mahsulotlaridan bir oz yuqoriroq, ular ham ko'proq potentsial foyda keltiradi.
3. Lazzat: Ba'zi odamlar qo'ziqorinli ta'mni yoqtirmaydi, shuning uchun qo'ziqorin kukuni yoki ekstrakti unchalik ko'p emas (maksimal 6%). Ammo odamlar qo'ziqorinlarning foydalariga muhtoj bo'ladi. Ba'zi odamlar qo'ziqorinli lazzat yoki boshqa o'tlarni yoqtirishadi. Shunday qilib, bu juda ko'p qo'ziqorinli boshqa formula bo'ladi (10% bo'lishi mumkin).
4. Paketlar: Dizayn ishi (badiiy asar) odamlarning ko'zini tutish uchun juda muhim bo'ladi.
Qo'ziqorinli qahvaning sog'liq uchun foydalari hali ham o'rganilayotgan bo'lsa-da, ko'pchilik uni oddiy qahvaga mazali va to'yimli muqobil sifatida yoqtiradi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, ba'zi odamlar qo'ziqorinlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuning uchun qo'ziqorinli qahvani dietangizga qo'shishdan oldin sog'liqni saqlash mutaxassisi bilan maslahatlashing.
Va nihoyat, bu sohada eng ko'p ishlatiladigan qo'ziqorin turlari: Reishi, Lion's mane, Cordyceps militaris, turk dumi, Chaga, Maitake, Tremella (bu yangi tendentsiya bo'ladi).
Xabar vaqti: 2023 yil 27 iyun