Chiết xuất bổ sung - Chúng có ý nghĩa gì?

Chiết xuất bổ sung rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, nhưng có thể rất khó hiểu. Viên nang, viên nén, cồn thuốc, tisanes, mg, %, tỷ lệ, tất cả có nghĩa là gì?! Đọc tiếp…

Các chất bổ sung tự nhiên thường được làm từ chiết xuất thực vật. Chất chiết xuất bổ sung có thể là toàn bộ, cô đặc hoặc có thể được chiết xuất một hợp chất cụ thể. Có rất nhiều phương pháp bổ sung bằng thảo mộc và chiết xuất tự nhiên, dưới đây là một số phương pháp phổ biến nhất. Nhưng bạn nên chọn cái nào? Cái nào là tốt nhất? Tất cả những từ và con số đó có ý nghĩa gì?

Các chiết xuất khác nhau là gì?
Tiêu chuẩn hóa
Điều này có nghĩa là quá trình chiết xuất được thực hiện theo ‘tiêu chuẩn’ và mỗi lô phải đáp ứng tiêu chuẩn đó.

Nếu chất bổ sung có nguồn gốc thực vật, các thành phần có thể thay đổi theo từng đợt, theo mùa, v.v. Chiết xuất tiêu chuẩn hóa chứa một lượng nhất định thành phần cụ thể, được đảm bảo, trong mỗi lô. Điều này rất quan trọng khi bạn cần một lượng hoạt chất nhất định để có tác dụng chữa bệnh.
Tỷ lệ
Điều này đề cập đến sức mạnh hoặc hiệu lực của chiết xuất. Nếu tỷ lệ chiết xuất là 10:1, có nghĩa là 10g nguyên liệu thô được cô đặc thành 1g chiết xuất dạng bột.

Ví dụ: Đối với chiết xuất 10:1, 20mg trong viên nang tương đương với 200mg nguyên liệu thô.

Sự khác biệt giữa hai số càng lớn thì trích xuất càng mạnh.

10g nguyên liệu – 1g bột 10:1 (mạnh hơn, đậm đặc hơn)
5g nguyên liệu – 1g bột 5:1 (không đậm đặc, ít đậm đặc)

Một số công ty bổ sung dán nhãn thực phẩm bổ sung của họ với mg 'tương đương', thay vì mg thực tế trong viên nang. Ví dụ: bạn có thể thấy một viên nang được dán nhãn chứa 6.000mg, điều này là không thể. Nó có thể chứa 100mg chiết xuất 60:1. Điều này có thể gây hiểu nhầm và khiến hệ thống khó hiểu càng trở nên khó hiểu hơn!
Các chất bổ sung luôn là một chiết xuất được tiêu chuẩn hóa hoặc theo tỷ lệ?
KHÔNG.

Một số là cả hai.

Ví dụ: Chiết xuất Reishi beta glucan>30% – chiết xuất Reishi này được tiêu chuẩn hóa để chứa không dưới 30% beta glucan và được cô đặc từ 10g thể quả Reishi khô thành 1g bột chiết xuất.

Một số thì không.

Nếu một loại thực phẩm bổ sung không có một trong những mô tả này và nếu nó không được dán nhãn là chiết xuất thì đó có thể là một loại thảo mộc nguyên chất được sấy khô và nghiền thành bột. Điều này không có nghĩa là nó không tốt, nhưng bạn có thể sẽ cần dùng nhiều hơn so với chiết xuất cô đặc.

Cái nào tốt hơn?
Nó phụ thuộc vào nhà máy. Sử dụng toàn bộ loại thảo mộc sẽ mang lại cho bạn những lợi ích của tất cả các thành phần trong cây và cách chúng hoạt động cùng nhau. Đó là một cách tiếp cận truyền thống, toàn diện hơn. Tuy nhiên, việc cô lập một thành phần duy nhất có tác dụng có mục tiêu hơn. Bạn có thể sẽ cần dùng ít chiết xuất đậm đặc hơn; hiệu lực càng cao thì liều lượng càng thấp.

Lấy đông trùng hạ thảo làm ví dụ. Không còn nghi ngờ gì nữa, cordycepin từ cordycepin militaris là tốt cho bạn, nhưng để có được lợi ích trị liệu sức khỏe từ nó, bạn cần một thành phần biệt lập (cordycepin).
Dùng 500mg bột đông trùng hạ thảo có hương vị thơm ngon nhưng sẽ không mang lại cho bạn đủ tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, dùng 500mg chiết xuất đông trùng hạ thảo 10:1 1% sẽ chứa đủ cordycepin và các hợp chất khác để có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.

Bột, viên nang, cồn thuốc, nên chọn loại nào?
Hình thức bổ sung hoặc phương pháp chiết xuất tốt nhất phụ thuộc vào chất bổ sung.

Bột-viên nang đầy
Hình thức phổ biến nhất là viên nang chứa đầy bột. Đây là những chất lý tưởng cho nhiều loại thực phẩm bổ sung, chúng không cần bảo quản và thường chỉ có tá dược (thành phần bổ sung) cần thiết là những thứ như cám gạo để giúp bột dính chảy qua viên nang - máy làm đầy. Viên nang thân thiện với người ăn chay được bán rộng rãi.

Viên nén dạng bột
Viên nén dạng bột cũng phổ biến và chúng có thể chứa nhiều chiết xuất hơn viên nang, tuy nhiên những viên này đòi hỏi nhiều tá dược hơn để các viên thuốc dính lại với nhau. Chúng thường là thuần chay vì không cần viên nang, nhưng đôi khi chúng có lớp phủ đường hoặc màng.

Viên nang chứa đầy chất lỏng-
Viên nang chứa đầy chất lỏng hoặc 'mũ gel' là một lựa chọn; những thứ này có thể thân thiện với người ăn chay vì ngày càng có nhiều chất thay thế gelatine xung quanh. Đây là những chất bổ sung tuyệt vời cho các chất bổ sung hòa tan trong dầu và vitamin, chẳng hạn như chất curcumin, CoQ10 và vitamin D, đồng thời tăng hiệu quả của chất bổ sung. Nếu không có sẵn mũ gel thì nên dùng viên nang dạng bột cùng với một số thức ăn béo để tăng khả năng hấp thu. Cần rất ít tá dược, ngoại trừ gốc dầu và chất chống oxy hóa để kéo dài thời hạn sử dụng.

cồn thuốc
Thuốc cồn là một lựa chọn khác, đặc biệt nếu bạn không thích nuốt viên nén hoặc viên nang. Chúng là chất chiết xuất từ ​​chất lỏng, được tạo ra bằng cách chiết xuất hoặc ngâm thực vật trong rượu và nước và thường được làm bằng nấm tươi hoặc thảo mộc thay vì sấy khô. Chúng ít được xử lý hơn nhiều so với chiết xuất dạng bột và mang lại lợi ích như tất cả các hợp chất hòa tan trong nước/rượu trong thực vật. Thông thường chỉ cần vài ml hoặc nhỏ giọt đầy cồn và có thể thêm vào nước rồi uống hoặc nhỏ thẳng vào miệng.

*Cồn thuốc được làm bằng glycerine và nước, chứ không phải rượu, được gọi là Glycerite. Glycerine không có khả năng chiết xuất tương tự như rượu, vì vậy không phù hợp với mọi loại thảo mộc nhưng có tác dụng tốt đối với một số loại.
Vì vậy, bạn có thể chọn và lựa chọn! Không có một câu trả lời nào phù hợp cho tất cả. Mọi người đều khác nhau, vì vậy hãy thử chúng và xem cái nào phù hợp với bạn nhất.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc nhận xét nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ jcmushroom@johncanbio.com