Gọi tên dịch chiết nấm theo tỷ lệ chiết có đúng không?

Gọi tên dịch chiết nấm theo tỷ lệ chiết có đúng không?

Tỷ lệ chiết xuất từ ​​nấm có thể khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố, bao gồm loại nấm, phương pháp chiết xuất được sử dụng và nồng độ của các hợp chất hoạt tính mong muốn trong sản phẩm cuối cùng.

Ví dụ, một số loại nấm thường được sử dụng trong chiết xuất bao gồm linh chi, nấm hương và nấm bờm sư tử, cùng nhiều loại khác. Tỷ lệ chiết xuất của các loại nấm này có thể dao động từ 5:1 đến 20:1 hoặc cao hơn. Điều này có nghĩa là phải mất từ ​​5 đến 20 kg nấm khô để tạo ra một kg chiết xuất cô đặc.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là tỷ lệ chiết xuất không phải là yếu tố duy nhất cần xem xét khi đánh giá chất lượng và hiệu quả của chiết xuất nấm. Các yếu tố khác như nồng độ beta-glucans, polysaccharides và các hợp chất hoạt tính sinh học khác, cũng như độ tinh khiết và chất lượng của dịch chiết cũng là những yếu tố quan trọng cần cân nhắc.

Việc đặt tên một chiết xuất nấm chỉ bằng tỷ lệ chiết xuất của nó có thể gây hiểu nhầm vì chỉ riêng tỷ lệ chiết xuất không cung cấp một bức tranh hoàn chỉnh về hiệu lực, độ tinh khiết hoặc chất lượng của chiết xuất.

Như tôi đã đề cập trước đó, các yếu tố khác như nồng độ các hợp chất hoạt tính sinh học, độ tinh khiết và chất lượng cũng là những yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi đánh giá chiết xuất nấm. Do đó, điều quan trọng là bạn cũng phải tìm kiếm thông tin bổ sung trên nhãn hoặc bao bì, chẳng hạn như loại nấm được sử dụng, các hợp chất hoạt tính cụ thể và nồng độ của chúng cũng như bất kỳ biện pháp kiểm tra hoặc đảm bảo chất lượng nào được thực hiện trong quá trình sản xuất.

Tóm lại, mặc dù tỷ lệ chiết xuất có thể là một thông tin hữu ích khi đánh giá một chiết xuất nấm nhưng nó không phải là yếu tố duy nhất được xem xét và không nên được sử dụng làm cơ sở duy nhất để đặt tên cho chiết xuất.

mushroom1


Thời gian đăng: 19/04/2023

Thời gian đăng:04-20-2023
  • Trước:
  • Kế tiếp:
  • Để lại tin nhắn của bạn