Các nhà sản xuất túi khởi động bán buôn Trung Quốc - Nhà máy cung cấp nhãn hiệu riêng.

Biểu đồ dòng chảy Hericium Erinaceus

Đặc điểm kỹ thuật

Chi tiết

Tương đồng với các loại nấm khác và phù hợp với việc sử dụng nó trong chiết xuất nấm Y học truyền thống Trung Quốc (TCM) chủ yếu được sản xuất bởi việc khai thác nước nóng - Tuy nhiên, với sự nhấn mạnh ngày càng tăng vào lợi ích thần kinh của nó và nhận ra rằng các hợp chất chính được xác định là góp phần vào hành động của nó trong lĩnh vực này dễ dàng hòa tan hơn trong các dung môi như rượu gần đây kết hợp với chiết xuất nước dưới dạng 'kép - chiết xuất'. Chiết xuất nước thường được thực hiện bằng cách đun sôi trong 90 phút và sau đó lọc để tách chiết xuất chất lỏng.

Đôi khi quá trình này được thực hiện hai lần bằng cách sử dụng cùng một lô nấm khô, chiết xuất thứ hai mang lại sự gia tăng nhỏ về năng suất. Nồng độ chân không (làm nóng đến 65 ° C dưới chân không một phần) sau đó được sử dụng để loại bỏ hầu hết nước trước khi phun - sấy khô.

Như Lion Lion Mane Chiết xuất nước, chung với các chiết xuất của các loại nấm ăn được khác như Shiitake, Maitake, Oyster Mushroom, Cordyceps Militaris và

Agaricus subrufescens không chỉ chứa polysacarit chuỗi dài mà còn cả mức độ cao của monosacarit nhỏ hơn, disacarit và oligosacarit, nó không thể được phun - Chặn lối ra từ tháp.

Để ngăn ngừa maltodextrin này (25 - 50%) hoặc đôi khi cơ thể quả bột mịn thường sẽ được thêm vào trước khi phun - sấy khô. Các lựa chọn khác bao gồm lò nướng - sấy và nghiền hoặc thêm rượu vào chiết xuất nước để kết tủa các phân tử lớn hơn sau đó có thể được lọc ra và sấy khô trong khi các phân tử nhỏ hơn vẫn ở phần nổi phía trên và bị loại bỏ. Bằng cách thay đổi nồng độ rượu, kích thước của các phân tử polysacarit có thể được kiểm soát và quá trình có thể được lặp lại nếu cần thiết. Tuy nhiên, việc loại bỏ một số polysacarit theo cách này cũng sẽ làm giảm năng suất và do đó tăng giá.

Một lựa chọn khác đã được nghiên cứu như là một lựa chọn để loại bỏ các phân tử nhỏ hơn là lọc màng nhưng chi phí của màng và tuổi thọ ngắn của chúng do xu hướng của lỗ chân lông bị tắc nghẽn làm cho nó không khả thi về mặt kinh tế.