Nhà cung cấp hộp ăn trưa ở Trung Quốc bán buôn - Nhà máy cung cấp nhãn hiệu riêng.

Biểu đồ dòng chảy

Đặc điểm kỹ thuật

Chi tiết

Nấm rất đáng chú ý cho sự đa dạng của các cấu trúc polysacarit trọng lượng - phân tử - mà chúng tạo ra và đa giác hoạt tính sinh học được tìm thấy trong tất cả các phần của nấm. Polysacarit đại diện cho các đại phân tử sinh học đa dạng về cấu trúc với các đặc tính hóa lý rộng - Các polysacarit khác nhau đã được chiết xuất từ ​​cơ thể trái cây, bào tử và sợi nấm của Lingzhi; Chúng được sản xuất bởi nấm sợi nấm được nuôi cấy trong các chất lên men và có thể khác nhau về thành phần đường và peptide và trọng lượng phân tử (ví dụ, Ganoderans A, B và C). G. lucidum polysacarit (GL - PSS) được báo cáo để thể hiện một loạt các hoạt tính sinh học. Polysacarit thường thu được từ nấm bằng cách chiết bằng nước nóng sau đó là lượng mưa với ethanol hoặc tách màng.

Các phân tích cấu trúc của GL - PSS chỉ ra rằng glucose là thành phần đường chính của chúng. Tuy nhiên, GL - PSS là các dị thể và cũng có thể chứa xyloose, mannose, galactose và fucose trong các sự phù hợp khác nhau, bao gồm 1 Ném3, 1 Ném4 và 1.

Các đặc điểm phân nhánh và tính hòa tan được cho là ảnh hưởng đến các đặc tính chống ung thư của các polysacarit này. Nấm cũng bao gồm một ma trận của polysacarit chitin, phần lớn khó khăn bởi cơ thể con người và chịu trách nhiệm một phần cho độ cứng vật lý của nấm. Nhiều chế phẩm polysacarit tinh chế được trích xuất từ ​​G. lucidum hiện được bán trên thị trường dưới dạng - Điều trị ngược.

Terpen là một nhóm các hợp chất xuất hiện tự nhiên có bộ xương carbon bao gồm một hoặc nhiều đơn vị isoprene C5. Ví dụ về terpen là tinh dầu bạc hà (monoterpene) và β - carotene (tetraterpene). Nhiều người là anken, mặc dù một số chứa các nhóm chức năng khác và nhiều nhóm là theo chu kỳ.

Triterpenes là một lớp con terpenes và có bộ xương cơ bản của C30. Nói chung, triterpenoids có trọng lượng phân tử dao động từ 400 đến 600 kDa và cấu trúc hóa học của chúng rất phức tạp và bị oxy hóa cao.

Ở G. lucidum, cấu trúc hóa học của triterpenes dựa trên Lanostane, là một chất chuyển hóa của lanosterol, sinh tổng hợp dựa trên chu kỳ của squalene. Khai thác triterpenes thường được thực hiện bằng dung môi ethanol. Các chiết xuất có thể được tinh chế thêm bằng các phương pháp phân tách khác nhau, bao gồm HPLC pha bình thường và ngược - pha.

Các triterpen đầu tiên được phân lập từ G. lucidum là các axit Ganoderic A và B, được xác định bởi Kubota et al. (1982). Kể từ đó, hơn 100 triterpen với các thành phần hóa học đã biết và cấu hình phân tử đã được báo cáo xảy ra ở G. lucidum. Trong số đó, hơn 50 người được tìm thấy là mới và duy nhất cho loại nấm này. Đại đa số là axit Ganoderic và lucidenic, nhưng các triterpen khác như ganoderals, ganoderiols và axit ganodermic cũng đã được xác định (Nishitoba et al. 1984; Sato et al. 1986; Budavari 1989; Gonzalez et al. .

G. lucidum rõ ràng rất giàu triterpenes, và chính lớp hợp chất này mang lại cho loại thảo mộc vị đắng của nó và, người ta tin rằng, mang lại cho nó những lợi ích sức khỏe khác nhau, như Lipid - Hạ và Dant. Tuy nhiên, nội dung Triterpene khác nhau ở các phần khác nhau và các giai đoạn phát triển của nấm. Hồ sơ của các triterpen khác nhau trong G. lucidum có thể được sử dụng để phân biệt loại nấm này với các loài liên quan đến phân loại khác và có thể đóng vai trò là bằng chứng hỗ trợ cho phân loại. Nội dung Triterpene cũng có thể được sử dụng như một thước đo chất lượng của các mẫu Ganoderma khác nhau