KHÔNG. | Sản phẩm liên quan | Đặc điểm kỹ thuật | Đặc trưng | Ứng dụng |
A | Chiết xuất nước nấm Maitake (Với bột) | Tiêu chuẩn hóa cho Beta glucan | Hòa tan 70-80% Hương vị đặc trưng hơn Mật độ cao | Viên nang sinh tố Máy tính bảng |
B | Chiết xuất nước nấm Maitake (Nguyên chất) | Tiêu chuẩn hóa cho Beta glucan | Hòa tan 100% Mật độ cao | Viên nang Đồ uống đặc sinh tố |
C | nấm maitake Bột thể đậu quả |
| không hòa tan Mật độ thấp | Viên nang Trà bóng |
D | Chiết xuất nước nấm Maitake (Với maltodextrin) | Tiêu chuẩn hóa cho Polysaccharides | Hòa tan 100% Mật độ vừa phải | Đồ uống đặc sinh tố Máy tính bảng |
| Chiết xuất nấm Maitake (Sợi nấm) | Tiêu chuẩn hóa cho polysaccharides liên kết với protein | Ít tan Vị đắng vừa phải Mật độ cao | Viên nang sinh tố |
| Sản phẩm tùy chỉnh |
|
|
Grifola frindosa (G. frundosa) là một loại nấm ăn được có cả đặc tính dinh dưỡng và dược liệu. Kể từ khi phát hiện ra phần D cách đây hơn ba thập kỷ, nhiều polysacarit khác, bao gồm β-glucans và Heteroglycans, đã được chiết xuất từ quả thể G. frundosa và sợi nấm, cho thấy các hoạt động có lợi đáng kể. Một loại đại phân tử có hoạt tính sinh học khác ở G.frontosa bao gồm protein và glycoprotein, mang lại nhiều lợi ích mạnh mẽ hơn.
Một số phân tử hữu cơ nhỏ như sterol và hợp chất phenolic cũng đã được phân lập từ nấm và cho thấy nhiều hoạt tính sinh học khác nhau. Có thể kết luận rằng nấm G. frundosa cung cấp một loạt các phân tử hoạt tính sinh học có tiềm năng có giá trị cho các ứng dụng dinh dưỡng và dược phẩm.
Cần nghiên cứu thêm để thiết lập mối quan hệ về cấu trúc và hoạt tính sinh học của G. frundosa và làm sáng tỏ các cơ chế hoạt động đằng sau các tác dụng dược lý và hoạt tính sinh học khác nhau của nó.
Để lại tin nhắn của bạn