Inonotus Obliquus (Nấm Chaga)

Nấm Chaga có các hợp chất hoạt tính sinh học như beta-glucan, triterpenoids và các hợp chất phenolic để bảo vệ bản thân khỏi các áp lực môi trường. Nấm Chaga theo truyền thống được tiêu thụ dưới dạng chiết xuất do thành tế bào cứng của nó, bao gồm chitin liên kết ngang, beta-glucans và các thành phần khác.

Theo truyền thống, chiết xuất nấm Chaga được điều chế bằng cách đun nóng nấm nghiền trong nước. Tuy nhiên, phương pháp chiết truyền thống này đòi hỏi thời gian chiết lâu và tỷ lệ chiết lớn.

Các phương pháp chiết xuất tiên tiến của chúng tôi cải thiện khả năng chiết xuất và cao hơn ở cả beta-glucans và triterpenoid.

Cho đến nay vẫn chưa có phương pháp và mẫu thử nghiệm tham khảo được công nhận để đo hàm lượng triterpenoid từ Chaga.

Phương pháp HPLC hoặc UPLC lấy nhóm axit Ganoderic làm mẫu đối chiếu thường cho kết quả hàm lượng triterpenoid thấp hơn so với phương pháp quang phổ tử ngoại lấy axit oleanolic làm mẫu đối chứng.

Trong khi một số phòng thí nghiệm sử dụng asiaticoside với HPLC thường cho kết quả Triterpenoids thấp hơn nhiều.