Đông trùng hạ thảo

Đông Trùng Hạ Thảo là một loại nấm y học độc đáo và quý giá trong Đông Trùng Hạ Thảo Trung Quốc, được sử dụng rộng rãi làm tác nhân kiểm soát sinh học ở Trung Quốc trong nhiều thế kỷ.

Cordycepin đã được tách thành công khỏi Cordycepts militaris bằng cách chiết xuất bằng nước chỉ ở một nhiệt độ nhất định hoặc hỗn hợp ethanol và nước. Nhiệt độ tối ưu, nước hoặc thành phần etanol trong nước, tỷ lệ dung môi/rắn và độ pH của dung môi được xác định liên quan đến hiệu suất chiết. Hiệu suất cao nhất của cordycepin (90%+) được dự đoán bằng mô hình hồi quy và được xác nhận bằng cách so sánh với các kết quả thử nghiệm, cho thấy sự phù hợp tốt. Phương pháp RP-HPLC được áp dụng để phân tích cordycepin từ chiết xuất Cordyceps militaris và đã đạt được độ tinh khiết 100% của cordycepin. Các đặc tính chiết đã được nghiên cứu về mặt cân bằng và động học.

Một số lời khuyên về sự khác biệt giữa CS-4 với Cordyceps sinensis và Cordycepts militaris

1. CS-4 là viết tắt của chủng nấm đông trùng hạ thảo số 4 ----Paecilomyces hepiali --- đây là một loại nấm nội ký sinh thường tồn tại trong đông trùng hạ thảo tự nhiên.

2. Paecilomyces hepiali được phân lập từ đông trùng hạ thảo tự nhiên và được cấy trên giá thể nhân tạo (rắn hoặc lỏng) để phát triển. Đây là một quá trình lên men. chất nền rắn ---lên men ở trạng thái rắn (SSF), chất nền lỏng---Lên men chìm (SMF).

3. Cho đến nay chỉ có sợi nấm và quả thể của đông trùng hạ thảo (đây là một chủng khác của đông trùng hạ thảo) có cordycepin.  và có một chủng đông trùng hạ thảo khác (Hirsutella sinensis), cũng có cordycepin. Nhưng Hirsutella sinensis chỉ có sợi nấm.