Sản phẩm liên quan | Đặc điểm kỹ thuật | Đặc trưng | Ứng dụng |
Tremella fuciformis Bột cơ thể |
| Không hòa tan Mật độ cao | Viên nang Sinh tố |
Tremella fuciformis chiết xuất (Với maltodextrin) | Tiêu chuẩn hóa cho polysacarit | Hòa tan 100% Mật độ vừa phải | Đồ uống rắn Sinh tố Máy tính bảng |
Tremella fuciformis chiết xuất (Với bột) | Tiêu chuẩn hóa cho glucan | 70 - 80% hòa tan Hương vị điển hình hơn Mật độ cao | Viên nang Sinh tố Máy tính bảng Đồ uống rắn |
Tremella fuciformis chiết xuất (Nguyên chất) | Tiêu chuẩn hóa cho glucan | Hòa tan 100% Mật độ cao | Viên nang Đồ uống rắn Sinh tố |
Chiết xuất nấm Maitake (Nguyên chất) | Tiêu chuẩn hóa cho polysacarit và Axit hyaluronic | Hòa tan 100% Mật độ cao | Viên nang Sinh tố Mặt nạ Sản phẩm chăm sóc da |
Sản phẩm tùy chỉnh |
|
|
Tremella fuciformis đã được trồng ở Trung Quốc kể từ ít nhất là thế kỷ XIX. Ban đầu, các cột gỗ phù hợp đã được chuẩn bị và sau đó được đối xử theo nhiều cách khác nhau với hy vọng rằng chúng sẽ bị xâm chiếm bởi nấm. Phương pháp canh tác hỗn loạn này đã được cải thiện khi các cực được tiêm bào tử hoặc sợi nấm. Tuy nhiên, sản xuất hiện đại chỉ bắt đầu với việc nhận ra rằng cả tremella và các loài vật chủ của nó cần phải được tiêm vào chất nền để đảm bảo thành công. Phương pháp văn hóa kép của người Viking, hiện được sử dụng thương mại, sử dụng hỗn hợp mùn cưa được tiêm cả hai loài nấm và được giữ trong điều kiện tối ưu.
Các loài phổ biến nhất kết hợp với T. fuciformis là vật chủ ưa thích của nó, Annulohypoxylon Archeri.
Trong ẩm thực Trung Quốc, Tremella fuciformis được sử dụng theo truyền thống trong các món ăn ngọt. Mặc dù vô vị, nó có giá trị cho kết cấu gelatin cũng như các lợi ích dược phẩm được cho là của nó. Thông thường nhất, nó được sử dụng để làm món tráng miệng bằng tiếng Quảng Đông, thường kết hợp với jujubes, longans khô và các thành phần khác. Nó cũng được sử dụng như một thành phần của đồ uống và như một loại kem. Vì canh tác đã làm cho nó ít tốn kém hơn, nó hiện được sử dụng thêm trong một số món ăn ngon.
Tremella fuciformis chiết xuất được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp của phụ nữ từ Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Nấm được báo cáo làm tăng khả năng giữ độ ẩm trong da và ngăn ngừa sự xuống cấp của các mạch máu micro - trong da, làm giảm nếp nhăn và làm mịn các nếp nhăn. Các tác dụng chống lão hóa khác đến từ việc tăng sự hiện diện của superoxide effutase trong não và gan; Đó là một enzyme hoạt động như một dant mạnh trên khắp cơ thể, đặc biệt là trong da. Tremella fuciformis cũng được biết đến trong y học Trung Quốc để nuôi dưỡng phổi.
Để lại tin nhắn của bạn