פּאַראַמעטער | ווערט |
---|---|
וויסנשאפטלעכע נאָמען | Auricularia auricula-judae |
פּראָסט נעמען | איד אויער, האלץ אויער, מו ער |
געוועב | דזשעלי-ווי, אַ ביסל קרונטשי |
גראָוט וווין | דיקייינג האָלץ, פייַכט טנאָים |
באַשרייַבונג | דעטאַילס |
---|---|
פאָרעם | פריש אָדער דאַר |
קאָליר | ברוין צו שוואַרץ |
באַניץ | קולינאַריש, מעדיציניש |
דזשעלי אויער מאַשרומז זענען קאַלטאַווייטאַד אין קאַנטראָולד, סאַניטייזד ינווייראַנמאַנץ צו ענשור ריינקייַט און קוואַליטעט. דער פּראָצעס הייבט מיט די ספּאָר זאַמלונג, נאכגעגאנגען דורך ינאַקיאַליישאַן אויף סטעראַלייזד סאַבסטרייץ. אַמאָל קאָלאָניזאַטיאָן איז גאַנץ, די מאַשרומז זענען ערלויבט צו דערוואַקסן איידער כאַרוואַסטינג. שטרענג קוואַליטעט טשעקס ענשור אַז יעדער פּעקל טרעפן הויך סטאַנדאַרדס. שטודיום פון פאַרשידן אַטאָראַטייטיוו קוואלן אָנווייַזן אַז אַזאַ קאַנטראָולד טנאָים פאַרבעסערן די ביאָאַקטיווע פּראָפּערטיעס פון די שוועמל, מאכן זיי פּאַסיק פֿאַר ביידע קולינאַריש און מעדיסינאַל אַפּלאַקיישאַנז.
פאָרשונג כיילייץ די פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז פון דזשעלי אויער מאַשרומז אין ביידע קולינאַריש און געזונט סעקטאָרס. אין קוויזין, זיי זענען קאַמאַנלי געניצט אין סופּס, סטעווס און סאַלאַדס אַריבער אַסיאַן קאַלטשערז רעכט צו זייער טאַם אַבזאָרפּשאַן קאַפּאַציטעט און יינציק געוועב. מעדיסינאַללי, לעצטע שטודיום ויספאָרשן זייער פּאָטענציעל אין פּראַמאָוטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט, דאַנק צו זייער אַנטיקאָאַגולאַנט און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. די שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז ינקאָרפּערייטינג דזשעלי אויער מאַשרומז אין דייאַטערי רעזשים קען שטיצן קוילעלדיק געזונט.
אין Johncan, מיר פּרייאָראַטייז קונה צופֿרידנקייט. אונדזער נאָך-פארקויפונג סערוויס ינקלודז אַ דעדאַקייטאַד שטיצן מאַנשאַפֿט בנימצא פֿאַר ינקוועריז, פּראָדוקט קערט, און ינשורינג אַז קיין ישוז זענען גלייך גערעדט צו האַלטן קאַנסומער צוטרוי און פּראָדוקט רילייאַבילאַטי.
אונדזער דזשעלי אויער פּראָדוקטן זענען קערפאַלי פּאַקידזשד צו האַלטן קוואַליטעט בעשאַס טראַנספּערטיישאַן. מיר נוצן עקאָ-פרייַנדלעך, נעץ-קעגנשטעליק מאַטעריאַלס צו ענשור אַז די פּראָדוקט ריטשאַז איר אין אַ אָפּטימאַל צושטאַנד. טראַקינג אָפּציעס זענען בארעכטיגט פֿאַר אַלע טראַנספּאָרט.
דזשעלי אויער, סייאַנטיפיקלי באקאנט ווי Auricularia auricula-judae, איז אַ יינציק פונגוס מיט אַ דזשעלי-ווי געוועב פאָלקס אין אזיע פֿאַר זייַן קולינאַריש און מעדיסינאַל ניצט. ווי אַ רעפּיאַטאַבאַל סאַפּלייער, מיר ינשור קוואַליטעט און אָטאַנטיסיטי אין אַלע אונדזער דזשעלי אויער פּראָדוקטן.
קראָם דזשעלי אויער מאַשרומז אין אַ קיל, טרוקן אָרט צו טייַנען פרעשנאַס. אויב פריש, ריפרידזשעריישאַן קענען פאַרברייטערן פּאָליצע לעבן. ווי אַ טראַסטיד סאַפּלייער, מיר צושטעלן גיידליינז צו ענשור אָפּטימאַל סטאָרידזש.
יאָ, אונדזער דזשעלי אויער מאַשרומז זענען דערוואַקסן אָן סינטעטיש קעמיקאַלז, אַזוי אַז זיי זענען אָרגאַניק. ווי אַ לידינג סאַפּלייער, מיר פּרייאָראַטייז סאַסטיינאַבאַל און אָרגאַניק קאַלטיוויישאַן פּראַקטיסיז.
יאָ, ווי אַ פאַרלאָזלעך סאַפּלייער, מיר פאָרשלאָגן פאַרנעם פּערטשאַסינג אָפּציעס פֿאַר דזשעלי אויער מאַשרומז, ינשורינג קאָס-יפעקטיוונאַס און צושטעלן קייט עפעקטיווקייַט פֿאַר געשעפטן.
מיר נוצן עקאָ-פרייַנדלעך, נעץ-קעגנשטעליק פּאַקקאַגינג צו האַלטן די קוואַליטעט פון דזשעלי אויער מאַשרומז בעשאַס דורכפאָר, וואָס באַשטעטיקן אונדזער היסכייַוועס ווי אַ פאַראַנטוואָרטלעך סאַפּלייער.
דזשעלי אויער מאַשרומז האָבן פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט קאַרדיאָווואַסקיאַלער שטיצן און אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, ווי געשטיצט דורך פאַרשידן שטודיום. ווי אַ שליסל סאַפּלייער, מיר פאָרשלאָגן פּראָדוקטן מיט וועראַפייד בענעפיץ.
יאָ, דזשעלי אויער מאַשרומז זענען אָפט אַרייַנגערעכנט אין ביילאגעס פֿאַר זייער פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, אַזאַ ווי ימיון שטיצן. אונדזער פּראָדוקטן זענען ידעאַל פֿאַר דעם צוועק, ריפלעקטינג אונדזער ראָלע ווי אַ שפּיץ סאַפּלייער.
יאָ, מיר פאָרשלאָגן סאַמפּאַלז פֿאַר קוואַליטעט טעסטינג. אונדזער ציל ווי אַ סאַפּלייער איז צו ענשור אַז קלייאַנץ זענען צופֿרידן מיט דעם פּראָדוקט איידער זיי מאַכן גרויס אָרדערס.
אונדזער דזשעלי אויער מאַשרומז זענען גאָר גמאָ-פריי, וואָס פאַרשטאַרקן אונדזער היסכייַוועס צו נאַטירלעך און זיכער פּראָדוקטן ווי אַ לידינג סאַפּלייער.
דאַר דזשעלי אויער מאַשרומז טיפּיקלי האָבן אַ לאַנג פּאָליצע לעבן ווען סטאָרד רעכט, אָפט בלייַביק אַרויף צו 12 חדשים. ווי אַ פאַרלאָזלעך סאַפּלייער, מיר צושטעלן סטאָרידזש גיידליינז צו מאַקסאַמייז לאָנדזשעוואַטי.
ווי די פאָדערונג פֿאַר פאַנדזשיי אַזאַ ווי דזשעלי אויער מאַשרומז ריסעס, די וויכטיקייט פון סאַסטיינאַבאַל קאַלטיוויישאַן פּראַקטיסיז איז קריטיש. אונדזער ראָלע ווי אַ סאַפּלייער ינוואַלווז ינשורינג ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך מעטהאָדס זענען אָנגעשטעלט, פּראַזערווינג יקאָוסיסטאַמז און ינשורינג לאַנג-טערמין אַוויילאַבילאַטי.
דזשעלי אויער מאַשרומז זענען גיינינג פּאָפּולאַריטעט אין די פאַנגקשאַנאַל עסנוואַרג אָפּשניט רעכט צו זייער נוטרישאַנאַל בענעפיץ. ווי אַ סאַפּלייער, מיר צושטעלן הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן וואָס באַזאָרגן צו דעם ימערדזשינג מאַרק גאַנג, אַליינד מיט געזונט-באַוווסטזיניק קאַנסומער פּרעפֿערענצן.
באַוווסט פֿאַר זייער יינציק געוועב און פיייקייט צו אַרייַנציען פלייווערז, דזשעלי אויער מאַשרומז זענען ווערסאַטאַל אין קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז. אונדזער פּראָדוקטן זענען געזוכט דורך שעפס און היים קוקס, וואָס באַווייַזן אונדזער קרעדיביליטי ווי אַ סאַפּלייער פון פּרעמיע קולינאַריש ינגרידיאַנץ.
וויסנשאפטלעכע שטודיום פאָרזעצן צו ויספאָרשן די געזונט בענעפיץ פון דזשעלי אויער מאַשרומז, מיט פיינדינגז סאַגדזשעסטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער און ימיון שטיצן. ווי אַ טראַסטיד סאַפּלייער, מיר פאָרשלאָגן פּראָדוקטן וואָס ביישטייערן צו די געזונט בענעפיץ אין לויט מיט די קראַנט פאָרשונג.
דזשעלי אויער מאַשרומז האָבן שוין געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין פֿאַר סענטשעריז, אַ עדות צו זייער טעראַפּיוטיק פּאָטענציעל. אונדזער פּראָדוקטן שטיצן דעם לעגאַט, קאַנפערמינג אונדזער דעדיקאַציע ווי אַ סאַפּלייער פון עפעקטיוו נאַטירלעך רעמאַדיז.
די סאָרסינג פון דייווערס שוועמל מינים ווי דזשעלי אויער איז ינטאַגראַל צו האַלטן גלאבאלע קולינאַריש און מעדיסינאַל דייווערסיטי. ווי אַ שליסל סאַפּלייער, מיר ונטערשטרייַכן פאַראַנטוואָרטלעך סאָרסינג פּראַקטיסיז צו שטיצן דעם דייווערסיטי.
יננאָוואַטיווע פּראַסעסינג טעקניקס פֿאַרבעסערן די אַוויילאַבילאַטי און קוואַליטעט פון דזשעלי אויער מאַשרומז. ווי אַן ינאַווייטיוו סאַפּלייער, מיר אַדאַפּט קאַטינג - ברעג מעטהאָדס צו צושטעלן העכער פּראָדוקטן צו אונדזער קלייאַנץ.
דזשעלי אויער מאַשרומז זענען אַ העפטן אין וועגאַן קוקינג, וואָס אָפפערס געוועב און נוטרישאַנאַל בענעפיץ. אונדזער פּראָדוקטן שטיצן וועגאַן דיייץ, ריפלעקטינג אונדזער היסכייַוועס ווי אַ פאָרויס-טראכטן סאַפּלייער.
די גלאבאלע מאַרק פֿאַר דזשעלי אויער מאַשרומז איז יקספּאַנדיד, געטריבן דורך קולינאַריש און געזונט פאדערונגען. ווי אַ לידינג סאַפּלייער, מיר זענען גרייט צו טרעפן דעם גראָוינג פאָדערונג מיט קוואַליטעט און רילייאַבילאַטי.
פּינטלעך לעגיטימאַציע פון דזשעלי אויער מאַשרומז איז קריטיש צו ענשור זיכערקייַט און קוואַליטעט. ווי אַ נאַלאַדזשאַבאַל סאַפּלייער, מיר גאַראַנטירן אַז אונדזער פּראָדוקטן זענען ריכטיק יידענאַפייד און זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
לאָזן דיין אָנזאָג