Grifola Frondosa (Mushroom Maitake)

Grifola frondosa (G. frondosa) jẹ olu ti o jẹun pẹlu ounjẹ ounjẹ ati awọn ohun-ini oogun. Niwọn igba ti a ti ṣe awari ida D - diẹ sii ju ọdun mẹta sẹhin, ọpọlọpọ awọn polysaccharides miiran, pẹlu β-glucans ati heteroglycans, ni a ti yọ jade lati inu ara eso G. frondosa ati mycelium fungal, eyiti o ti ṣafihan awọn iṣẹ anfani to ṣe pataki. Kilasi miiran ti awọn macromolecules bioactive ni G. frondosa jẹ ti awọn ọlọjẹ ati awọn glycoproteins, eyiti o ti ṣafihan awọn anfani ti o lagbara diẹ sii.

Nọmba awọn ohun alumọni Organic kekere gẹgẹbi awọn sterols ati awọn agbo ogun phenolic tun ti ya sọtọ si fungus ati ti ṣafihan ọpọlọpọ awọn iṣẹ-iṣe bioactivities. O le pari pe olu G. frondosa n pese oniruuru awọn ohun elo bioactive ti o ṣe pataki fun awọn ohun elo nutraceutical ati elegbogi.

Iwadi diẹ sii ni a nilo lati fi idi ilana-ibasepo bioactivity ti G. frondosa ati lati ṣe alaye awọn ilana iṣe iṣe lẹhin ọpọlọpọ awọn ipa bioactive ati awọn ipa oogun.